جو دوسر پرک
_

جو دوسر پرک

جو دوسر پرک یکی از سالم‌ترین غلات جهان و منبع عالی برای بسیاری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی منحصر به فرد می‌باشد. یکی از خواص مهم جو دوسر پرک حضور بتا گلوکان در ترکیب آن است که باعث کاهش کلسترول، حفظ سلامت قلب و کاهش قند خون می‌شود. علاوه بر این، جو دوسر پرک خواص سیرکننده‌ای دارد و می‌تواند در رژیم غذایی برای کاهش وزن نیز مناسب باشد.

ارزش غذایی در 100 گرم جو دوسر خام:

کالری (انرژی)389 کیلو کالری
کربوهیدرات66.3 گرم
فیبر10.6 گرم
پروتئین16.9 گرم
قند0 گرم
چربی6.9 گرم
آب8 درصد